β-內(nèi)酰胺酶的檢測：
牛奶中β-內(nèi)酰胺酶的檢測，目前可行方法有微生物培養(yǎng)法及碘量法。
微生物培養(yǎng)法：利用克拉維酸、舒巴坦的特異性抑制β-內(nèi)酰胺酶的特點(diǎn)做細(xì)菌培養(yǎng)，通過測量抑菌圈得出結(jié)果。該方法可以檢測出牛奶中未反應(yīng)*（未失活）的β-內(nèi)酰胺酶，可用于檢測未經(jīng)過任何加工的牛奶。檢出限較低。
碘量法：利用β-內(nèi)酰胺類抗生素的水解產(chǎn)物青霉噻唑酸與淀粉競爭游離碘，通過觀察顏色可得出結(jié)果，建議實(shí)驗(yàn)過程中使用陰性和陽性對照樣，以便更準(zhǔn)確的判斷。該方法可檢出牛奶中已反應(yīng)及未反應(yīng)的β-內(nèi)酰胺酶，可用于檢測鮮奶及奶制品中的β-內(nèi)酰胺酶。檢出限較高。
人β-內(nèi)酰胺酶的檢測，由于人體內(nèi)產(chǎn)生的人β-內(nèi)酰胺酶只有一種，并不像牛奶中β-內(nèi)酰胺酶那樣復(fù)雜，故可用酶聯(lián)免疫法檢測。檢出限根據(jù)各廠家產(chǎn)品不同略有差異，但一般為納克級。（目前牛奶中β-內(nèi)酰胺酶較復(fù)雜，種類繁多，無法判斷出是哪類β-內(nèi)酰胺酶固不可用酶聯(lián)免疫法）。
上海恒遠(yuǎn)生物科技有限公司長期經(jīng)營*ELISA試劑盒、生物試劑、胎牛血清、ATCC細(xì)胞、進(jìn)口/中檢所標(biāo)準(zhǔn)品、培養(yǎng)基、抗體、放免試劑盒、金標(biāo)試劑盒、實(shí)驗(yàn)耗材等生化科研試劑,產(chǎn)品已全國二十多個省市及東南亞各國家，并建立良好的合作關(guān)系，深得其認(rèn)可和信賴。產(chǎn)品耐用 ，性能穩(wěn)定，外觀精美，價格合理。公司自成立以來，始終堅持以質(zhì)量求生存，創(chuàng)新求發(fā)展為企業(yè)理念，以服務(wù)教育，造福社會為核心價值觀，以品種全、規(guī)格齊、價格優(yōu)、質(zhì)量好、服務(wù)佳的競爭優(yōu)勢，致力于教育事業(yè)的發(fā)展。
